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じゃがいもと鱈のフリットプレート
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鶏と大葉の和風パスタ
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グリルトマト&ツナパニーニ
今週のMEBUです
ランチは
○じゃがいもと鱈のフリットプレート
○鶏と大葉の和風パスタ
○グリルトマト&ツナパニーニ

プレートは ほくほくのじゃがいもと豆、タラをふんわりフリッターに。
レモンバターソースでさっぱり、揚げたてをどうぞ。
パスタは 鶏のダシがよく出たソースにたっぷりの大葉と菊菜、梅を
ちらして、もちもち生パスタによくからむほっこりパスタ。
サンドイッチは アンチョビなどで旨みたっぷりにツナのペーストと
グリルトマト、チーズがとろけるホットサンドに。

ケーキは
○スフレショコラ
○オータム
○林檎とレーズンのケーキ

スフレショコラはふんわり口どけの濃厚ショコラのスフレにガナッシュをコーティング。
オータムはふわっと柔らかな生地に 栗、かのこ豆、かぼちゃの秋味を詰め込んだ限定ケーキ。
林檎とレーズンのケーキは 林檎とレーズンがたっぷり入ったしっとり大人味の大人気、フルーツケーキ。
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スフレショコラ
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オータム
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林檎とレーズンのケーキ
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ドライカレープレート
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海老のトマトクリームパスタ
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ポテトグラタンサンド
今週のMENUです
ランチは
○ドライカレープレート
○海老のトマトクリームパスタ
○ポテトグラタンサンド

プレートは じっくり野菜がなくなるまで煮込んだ特製ドライカレー。
目玉焼きと一緒にボリューム満点のカレーランチ。
パスタは ぷりぷりの海老と野菜の旨みがたっぷり出たトマトソースを
クリーム仕立てにして、もちもち生パスタでどうぞ。
サンドは バジルが香るマッシュポテトサンドに、ホワイトソースとモッツアレラチーズで
グラタン風にアレンジしたホットサンド。

ケーキは
○ショコラクレーム
○パンプキンチーズケーキ
○オータム

ショコラクレームは ガナッシュとショコラの生地をバニラのムースでサンドした
クリーミーな味わいのチョコケーキ
パンプキンチーズケーキは かぼちゃがたっぷり入った濃厚、今が旬のチーズケーキ。
ざっくりクッキー生地がアクセント。
オータムは ふんわりスフレ生地に かのこ豆のかぼちゃ、栗をたっぷり入れた
秋味の甘さ控えめケーキ。
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ショコラクレーム
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パンプキンチーズケーキ
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オータム
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サーモンと蕪のシチュープレート
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ポークラグーパスタ
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トマトと卵のオープンサンド
今週のMENUです
ランチは
○サーモンと蕪のシチュープレート
○ポークラグーパスタ
○トマトと卵のオープンサンド

プレートは とれたての蕪をとろっとやわらかくなるまで煮込んだ
サーモンが美味しい、野菜たっぷりのシチュープレート。
パスタは 荒挽き豚に 特製トマトソースや野菜が入った リッチなミートソース。
もっちり食感の生パスタがよく合います。
サンドは トマトをたっぷり使った バジルマヨネーズが香る とろっと卵とチーズが
クリクピーに焼けたパンにぴったりです。

ケーキは
○マスカルポーネタルト
○抹茶のシフォン
○シンプルショコラ

マスカルポーネタルトは さくっと焼いたタルトに マスカルポーネチーズの入った
生地がマイルドな味わいの、季節のフルーツがのった、旬のケーキ。
抹茶シフォンは ふんわり軽い口どけの 抹茶が香るシフォンケーキ。
ホイップクリームと一緒にどうぞ。
シンプルショコラは 濃厚なチョコレートがリッチな味わいの
ビターで香り高いチョコケーキ。
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マスカルポーネタルト
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抹茶シフォン
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シンプルショコラ
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蒸し豚と香味きのこプレート
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温玉根菜パスタ
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照り焼きつくねサンド
今週のMENUです
ランチは
○蒸し豚と香味きのこプレート
○温玉根菜パスタ
○照り焼きつくねサンド

プレートは 薬味と一緒に蒸したジューシーな豚に、たっぷりきのこと
バスサミコで秋の風味が美味しいご飯ランチ。
パスタは ベーコンの旨みとれんこん、ごぼうの食感がとろっと温玉にからんだ
ハーブが香るオイルパスタ。
サンドは あらびき鶏を照り焼きにしたつくねと、サラダを挟んだ
ボリューム満点のホットサンドイッチ。

ケーキは
○マスカルポーネタルト
○スフレショコラ
○モンブラン

マスカルポーネタルトは さくっと焼いたタルトに、マスカルポーネの入った生地を
重ねた、季節のフルーツタルト。
スフレショコラは ふわっと口どけ滑らかな 濃厚なショコラケーキ。
ホイップクリームと一緒にどうぞ。
モンブランは 生地とクリーム、ムースにもたっぷり和栗を使用した
秋限定の大人気モンブラン。

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マスカルポーネタルト
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スフレショコラ
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モンブラン