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サーモンとろろプレート
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豚トロときのこの黒ゴマパスタ
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サルサチキンプレート
今週のMENUです
ランチは
○サーモンとろろプレート
○豚トロときのこの黒ごまパスタ
○サルサチキンパニーニ

プレートは サーモンとアボガドをナッツと胡麻ベースのつけダレで漬けにして
山芋とろろと一緒にご飯プレートに。
パスタは ジューシーな豚トロとたっぷりきのこが黒ゴマとバター醤油で
和風パスタに。麺はもちもち生パスタです。
サンドはトマトのサルサソースとさっぱりチキンサラダを
チーズとろける具だくさんのホットサンドに。

ケーキは
○マンゴープディング
○ガトーダナナ
○ジャヴァ

マンゴープディングはマンゴーをたっぷり使った、トロピカルで濃厚なプリン
ホイップクリームと一緒に食べるとマイルドに。
ガトーダナナは パイナップルを贅沢に使った黒糖がアクセントの
甘さ控えめチーズケーキです。
ジャヴァはショコラ生地にコーヒーのクリーミーなムースを
サブレと一緒にどうぞ。
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マンゴープディング
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ガトーダナナ
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ジャヴァ
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バルサミコチキンプレート
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塩ダレキャベツパスタ
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Egg&スパムパニーニ
今日のMENUです
ランチは
○バルサミコチキンプレート
○塩ダレキャべツパスタ
○Egg&スパムパニーニ

プレートは ジューシーなチキンを根菜と一緒にグリルして
さっぱり、バルサミコ酢ベースの照り焼きチキンに。
パスタは べーコンの旨みと山菜、たっぷりキャベツとと
中華風の塩ダレにレモンを添えて。もちもち生パスタがよく合います。
サンドは チーズがとろけるパニーに。
目玉焼きと厚切りスパムをスパイスと一緒に挟んでボリューム満点。

ケーキは
○米粉のシフォン
○パッションフルーツオペラ
○スフレショコラ

米粉のシフォンは ふわふわで口どけ軽い 大人気のシフォンケーキ。
キャラメリゼしたナッツとホイップクリームと一緒にどうぞ。
パッションフルーツオペラは 香ばしいナッツが入った生地に
甘酸っぱいパッションフルーツのムース、ホワイトチョコのムースで
6層に重なったリッチなケーキ。
スフレショコラは とろけるチョコレートと濃厚なスフレが大人な味わいの
ビターなショコラケーキ。
 
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米粉のシフォン
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パッションフルーツオペラ
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スフレショコラ
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海老チリプレート
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ツナとオリーブのトマトパスタ
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つくねサンドイッチ
今週のMENUです
ランチは
○海老チリプレート
○ツナとオリーブのトマトパスタ
○つくねサンドイッチ

プレートは香味野菜と生姜がきいた 野菜たっぷりの海老チリ。
ぷりぷりの海老とご飯がススム甘辛のランチプレート。
パスタはガーリックが香る野菜の旨みがたっぷり出た特製トマトソースに
ツナとオリーブ、マッシュルームや茄子が入った具だくさんパスタ。
サンドはふんわり照り焼きにした鶏つくねをサラダと一緒にチーズで挟んだ
和風でボリューミーなホットサンド。

ケーキは
○スフレショコラ
○フロマージュドゥーブル
○抹茶ロール

スフレショコラはふんわりとろけるスフレを ガナッシュでコーティングした
濃厚でリッチな味わい
フロマージュドゥーブルはベイクドチーズにレアチーズを重ねた
さっぱり、甘さ控えめのチーズケーキです
抹茶ロールは 抹茶が香るふんわり生地を 甘さ控えめのクリームで
優しく巻いたロールケーキ。
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スフレショコラ
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フロマージュドゥーブル
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もちこチキンプレート
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柚子胡椒クリームパスタ
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コロッケサンドイッチ
今週のMENU
ランチは
○もちこチキンプレート
○柚子胡椒のクリームパスタ
○コロッケサンド

プレートは、特製のタレにじっくり浸けた鶏を もち粉でさくっともっちり揚げた唐揚げ。
季節の野菜も一緒にフライにして、ボリュームたっぷりのご飯ランチ。
パスタは、ベーコンの旨みと野菜たっぷりのさっぱりクリームパスタ。
柚子胡椒がぴりっときいて、生パスタによく合います。
サンドは、ほくほくのじゃがいもにカマンベールチーズを挟んだコロッケに
タルタルソースを一緒にサンドしました。

ケーキは
○ベリーシフォンケーキ
○モンブラン
○NYチーズケーキ

ベリーシフォンは ふわっふわの口当たり滑らかなシフォンケーキに
ホイップクリームとたっぷりのベリーを添えました
モンブランは 生地とムース、クリームにも栗が入った大人気の甘さ控えめケーキ。
NYチーズケーキは濃厚でクリーミーな味わいがチーズをしっかり味わえます。
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ベリーシフォンケーキ
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モンブラン