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鶏とカシューナッツの味噌炒めプレート
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ボンゴレ・ビアンコ
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シーザーサラダサンド
今週のMENUです
ランチは
○鶏とカシューナッツの味噌炒めプレート
○ボンゴレ・ビアンコ
○シーザーサラダサンド

プレートはジューシーな鶏肉とざっくり香ばしいカシューナッツを
色とりどりの野菜と一緒んい甘辛味噌炒めにしました。
パスタは生のアサリのうまみがぎっしりつまった ボンゴレパスタ。
トマトの酸味とにんにくの香りがもちもち生パスタによくからみます。
サンドイッチはとろけたチーズとたっぷりの野菜、生ベーコンをかりっと
焼いてドライトマトをサンドしました、具だくさんサンドイッチ。

ケーキは
○スイートポテトモンブラン
○ティラミス
○林檎とレーズンのケーキ

スイートポテトモンブランはふんわり生地の上にカスタードと焼き芋のペーストを
たっぷりのせて ふんわり甘さな秋味ケーキ。
ティラミスは ほろ苦いエスプレッソと軽い口どけのマスカルポーネクリームが
絶妙のハーモニーな大人気ケーキ。
林檎とレーズンのケーキは 林檎のコンポートとレーズンがしっとりバターケーキに
マッチした 大人なフルーツケーキです
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スイートポテトモンブラン
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ティラミス
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林檎とレーズンのケーキ
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ドライカレープレート
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白身魚のレモン風味パスタ
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スパム・サルサパニーニ
今週のMENUです
ランチは
○ドライカレープレート
○白身魚のレモン風味パスタ
○スパム・サルサプレート

プレートは玉ねぎがなくなるまで たくさんのスパイスと豚肉をじっくり煮込んだ
特製ドライカレー。玉ねぎと一緒に食べればマイルドに。
パスタは 白身魚と白ワインとレモンの風味が爽やかな旨みたっぷりのあたらしいソース。
もちもち生パスタとよく合います。
パニーニは厚切りのスパムととろとろのスクランブルエッグをサルサソースととろけた
チーズでホットサンドにしました。

ケーキは
○NYチーズケーキ
○ベリーシフォンケーキ
○和栗のカップケーキ

NYチーズケーキは濃厚クリーミーなチーズたっぷり バニラビーンズの風味が豊かな
大人気の一品です
ベリーシフォンは ふんわり軽やかな口どけにたっぷりホイップクリームとベリーを添えました
和栗のカップケーキは ごろっと大きな和栗がまるごと入ったしっとり甘さ控えめな秋味のケーキ。
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NYチーズケーキ
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ベリーシフォンケーキ
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和栗のカップケーキ
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わかさぎのかき揚げプレート
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牛肉のラグーパスタ
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キノコのグラタンパニーニ
今週のMENUです
ランチは
●ワカサギのかき揚げプレート
●牛肉のラグーパスタ
●キノコのグラタンパニーニ

プレートはまが旬のわかさぎを三つ葉や野菜と一緒にかき揚げに。
あろしの和風タレと一緒にご飯がススむランチです。
パスタは牛肉をじっくりトマトと赤ワインで野菜がなくなるまで煮込んだ
リッチなミートソースは絶品。もちもち生パスタでどうぞ。
サンドイッチはえのき 舞茸などたくさんのキノコをガーリックソテーに。
とろーりホワイトソースとチーズでホットサンドにしました

ケーキは
●和栗のカップケーキ
●スフレショコラ
●オレンジムース

和栗のカップケーキはごろっと大きな栗がまるごと入った しっとり甘さ控えめの
秋味のケーキ。ホイップクリームと一緒にどうぞ。
スフレショコラはしっとり濃厚なチョコレートをたっぷり使った大人気のショコラケーキ。
オレンジムースは さっぱり口あたり軽やかなムースには果肉がのってリッチな味わいです。
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和栗のカップケーキ
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スフレショコラ
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オレンジムース
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手羽元と春菊の和風あんかけプレート
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ドライトマトとジェノベーゼ
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海老のタルタルパニーニ
今週のMENUです
ランチは
●手羽元と春菊の和風あんかけプレート
●ドライトマトのジェノベーゼ
●海老のタルタルパニーニ

プレートはジューシーな鶏の手羽元を 生姜がたっぷり入った和風だしでほっこり温まる
季節の野菜たっぷりのランチ
パスタは自家製のドライトマトとパンチェッタの旨みが出た バジルの香るソースと
生パスタがよく合います。
サンドイッチは海老フライと野菜がたっぷり入ったタルタルソースを
チーズがとろける 具だくさんのホットサンドにしました。

ケーキは
●モンブラン
●コーヒーケーキ
●ベリーチーズケーキ

モンブランは和栗をたっぷり挟んで クリームも栗味しっかりの季節のケーキです。
コーヒーケーキは ナッツが香ばしいアクセントになったしっとりコーヒー風味のバターケーキです。
ベリーチーズケーキはさっぱりチーズケーキと数種類のベリーが入ったケーキ。ホイップクリームと一緒にどうぞ。
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モンブラン
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コーヒーケーキ